Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Čokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

(1)

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 16

cokoladne kocke s kokosom in kislo smetano

Čokoladne kocke s kislo smetano so hitra in slastna sladica. Čokoladna kocke so sestavljene iz sočnega kakavovega biskvita z aromo ruma in kokosovega nadeva s kislo smetano.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.

Kisla smetana daje pecivu svežino, za kokos in čokolado pa vsi vemo, da sta krasen par! Pomembno je, da jim pustimo čas, da se dobro ohladijo - najboljše pa so drugi dan, ko se okusi prepojijo.

S sestavinami recepta lahko pripravite 18 kock v pekaču premera 18 x 25 cm. Recept je del BAM knjige receptov: Sladki prigrizki.

Namesto čokoladnih kock lahko pripravite tudi druge recepte s čokolado. Nekaj idej čaka tukaj:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

za biskvit:

2 jajci (velikostni razred M)
110 g kristalnega sladkorja
50 ml vode
50 ml olja
80 g gladke moke
20 g BAM kakava v prahu
7 g pecilnega praška

za kremo:

360 g kisle smetane (dva lončka)
120 g kokosove moke
70 g sladkorja v prahu
kokosova aroma po želji

za vlaženje biskvita:

120 ml mleka
50 g BAM temne čokolade
1 zavitek rumovega sladkorja

za čokoladno glazuro:

50 g BAM temne čokolade
65 g masla

Navodila:

postopek priprave:

Pečico segrejemo na 180°C. Jajci ločimo; beljake stepemo v sneg. Rumenjake bledo stepemo s sladkorjem, oljem in vodo. Suhe sestavine premešamo in presejemo k rumenjakom. Z ročnim mešalnikom gladko zmešamo, nato z lopatko primešamo stepene beljake. Maso enakomerno razporedimo po pekaču, velikosti 18 x 25 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno), in pečemo 25 minut. Medtem ko se biskvit peče, pripravimo preliv. Pečen biskvit takoj prelijemo s čokoladnim mlekom in pustimo, da se ohladi.

Vse sestavine za kremo damo v posodo in gladko zmešamo. Kremo enakomerno premažemo po ohlajenem biskvitu in damo na hladno, da se nekoliko ohladi.

Čokolado z maslom stopimo nad paro in ohladimo do mlačnega. Glazuro enakomerno prelijemo po kokosovi kremi in damo na hladno, da se čokolada strdi. Pecivo nato narežemo na kocke in poljubno dekoriramo.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Kakav v prahu, 500 g

16,90 €

Temna čokolada, 500 g

16,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-3,38 €

Skupaj:

33,80 €30,42 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo

-9%

Rajski prelivi

(14 Ocen)

9,80 € 8,90 €

-9%

Arašidov karamelni namaz, 200 g

(9 Ocen)

8,90 €

Novo
Brez laktoze
Vegan

-25%

100% pistacijin namaz - 200g

DUO Bela vroča čokolada z lešniki

(13 Ocen)

11,80 € 9,90 €

-16%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min